■材料

豚ﾊﾞﾗ肉　かたまり

塩胡椒

ガーリックパウダー

■作り方

豚の　ﾊﾞﾗ肉を用意。

これを、くるくる巻きます。

巻きやすい様に　内側に切れ目を入れる。

この後、塩胡椒しますが、味がしみやすいように
フォークで突き刺す。

使ったのは　粗びき塩胡椒　と
ガーリックパウダー。

巻きやすい様に　内側に切れ目を入れる。

塩胡椒がしみこむ様に　フォークで穴を開ける。

塩胡椒とガーリック　パウダーを振る。

はじから　くるくる巻いて　タコ糸でしばり、
外からも塩胡椒　ガーリック　パウダーを振る。