KAYAMAMEAT
Diary


a la mer, de la mer, pour mon cheri

110

偽姉妹　

4月27日

この前ね、オレンジピールを作ろうと思いました。

毎年、一年に一度この時期に作って、
クッキーやケーキに焼きこんだり、コーヒーに入れたり
チョコレートをコーティングしたりします。

オレンジ　ピールは買うと高いですが、作ればタダ。

オレンジピール作るのはいいんだけど、オレンジ食べるのが大変。

もう、手が真黄色になりそう。
弁当に毎日入れて、娘に「やめてくれ」と言われました。

私だって、もう、食べたくない…。

ジュースか。

全部飲むのも、なんなので、オレンジの　シフォン　ケーキでも
焼くか…と思って

子供が学校に行ってから、掃除しながら焼いた。

16センチ　シフォン型　一台分

　　　

卵白３個分　塩少々
グラニュー糖40ｇ

卵白にグラニュー糖40ｇを加え
逆さにしても落ちないぐらい まで、泡立てる 。


卵黄３　に砂糖　40ｇを加え
白っぽくなるで　混ぜる。
　　
オレンジジュース７３ｃｃ　サラダオイル　50ｃｃ を加え

薄力粉　80ｇ　BP　2/3ｔｓをふるって加える。

泡立てた卵白を切るように混ぜる。

最初に1/3ほど入れてなじませて
から残りを入れて切るように混ぜる

型に入れて１８０℃で４０分



焼き上がり







家で焼いたシフォンは、こんなに柔らかいです。

……で、写真を撮って、日記にアップしよっかな…って
甘夏日記（4/20）を見たら……

「あーーー！！甘夏！！シフォン焼いてんじゃんよ！！
私が２年ぶりに焼いたのに、どして、今日焼くんだよ！！もおーーっ」

メールしなきゃ。

「甘夏！！なんだよーー。どして、真似すんだよーー。
あたし、シフォン焼いたのにーー。 」

こういう事は前にもありました。

しかも、その時も、甘夏に先越されたの。

甘夏さんからお返事

「しょうがないんだよ。あたしと聡子は前世は姉妹だったんだよ」

…違うと思う。

「叶姉妹みたいなもんだよ。」

…だから、あれ、姉妹じゃないじゃん。

「しかも、叶姉妹もまっさおの巨乳姉妹なんだよ」

…違うと思いますわ。少なくとも、あなたは…。

「違うように見えて、聡子とあたしは、性格も似てんだよ。
そっくりなんだよ。
だから、同じ事やっても何の不思議もないんだよ」

……絶対、違う。

そうだったら、どうしよう。

嘘だよ。

これからも、宜しくね、甘夏お姉さん。

……というわけで、一週間遅れのシフォン　ケーキ　アップ